المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أكــلة جنـــااااااان ( بوفالو ونغز )


°• نَجْمَة الأفّـلآكْ •°
07-30-2008, 03:02 AM
المقادير:

1 كلغ جوانح دجاج -
صوص توباسكو أو صلصة حارة -
ملح -
بهار أبيض -
زيت أبيض للقلي -
ثوم ناعم -
ذبدة .
مقادير الصلصة المرافقة
ــــــــــــــــــــــ
150غ كتشب حلو-
ربع ملعقة ثوم ناعم -
نصف ملعقة ذبدة -
2 ملعقة سفن أب -
رشة ملح -
فلفل أسود.


الطريقة:

طريقة تحضير الجوانح
ــــــــــــــــــ
تنظف الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمصفاةأو على ورق ماص
ثم نقوم بقليها بالزيت نصف إستواء
- توضع على النار مقلاة ثانية ونضيف اليها الذبدة ونبدأبأضافة الجوانح وتقليبها مع الذبدة
وإضافة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو
ويمكن إضافة القليل من الليمون إذا أردنا
وتقلب مع بعضها في المقلاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار
طريقة تحضير الصلصة
ـــــــــــــــــ
نضع المقلاة على نار هادئة ثم نضيف الذبدة ثم الثوم مع التقليب ثم يضاف اليها الكتشب من ثم الملح وبعده الفلفل الأسود
وأخيرا السفن أب تقلب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 دقيقة
وصحتين وعافية

خفـ‘ـآ‘يآ‘..إنسـ‘ـآ‘ن
07-30-2008, 03:06 AM
يسلم ـوـوـو ..ع ..آلطريقهـ ..



يع ـطيكـ آلع ـآإفي ـهـ ..

ننتظر ..ج ـديدكـ .،،

• حُبِڪَ جَ ـآإذِبَيِهَـ •
07-31-2008, 01:56 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

°• نَجْمَة الأفّـلآكْ •°
08-01-2008, 02:13 AM
يسلمووو ع التعقيب العطر ..
يعطيكم العآفيه ..
تحيآآتي ..

حمال الأسية
08-07-2008, 03:41 PM
مشكوورة ع الطريقــهـ

شكلهـآآ حلووة ولذيــذة

بالهنـآء والعاافيه لكل من أكلهـ

تحيـة لرووحك يا نجم ـة الافـلآك.. بانتظـآآر المزيد بشووووق ..

شموخ انسان
08-11-2008, 11:37 AM
يسلموووو
يعطيكـ ألف عــــااااافي ـهـ!

بـــااانتظااار القااادم..,,!!

خذني..يآعظيم
08-13-2008, 12:53 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] نـ’ـجـ’ـمـ’ـة..ـآ’لآ’فـ’ـلآ’كـ[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]