أبو حسين
07-13-2008, 02:17 AM
اليوم جايبتلكم حلى بس انشاء الله يعجبكم..
المقادير:
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير
1 كوب شوكولاته غامقة سائحة
الطريقة:
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتى يُصبح مثل الكريمة.
- تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيك على شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلى قطع متساوية.
- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطى بالشوكولاته السائحة من جميع الجهات.
- يُوضع على شبكة حتى تتماسك الشوكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.
بالعافيه على قلوبكم ...
المقادير:
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير
1 كوب شوكولاته غامقة سائحة
الطريقة:
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتى يُصبح مثل الكريمة.
- تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيك على شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلى قطع متساوية.
- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطى بالشوكولاته السائحة من جميع الجهات.
- يُوضع على شبكة حتى تتماسك الشوكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.
بالعافيه على قلوبكم ...