مــْ ــتـْـْـبلــ الـــباذنجآآن

[BLUE SKY]

متبل الباذنجان
باب غنوج


المقادير

حبة باذنجان متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق طعام طحينة.
ثلاث ملاعق طعام زبادي.
عصير ليمونتين.
ملح.
ثوم حسب الرغبة.
زيت زيتون.

الطريقة

تلف الباذنجانة في ورق الألمونيوم (القصدير) وتوضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة.
يزال القشر الخارجي للباذنجانة وتوضع في خلاط العصير.
يضاف الزبادي والطحينة والليمون والثوم والملح.
يخلط الجميع في الخلاط حتى التجانس.
يوضع في وعاء التقديم يرش عليها زيت الزيتون.
تزين بشرائح الزيتون الأسود وشرائح الخيار

عليكم بالف عافيه ..

تحيآآآآآآآآآآتي

[خفـ‘ـآ‘يآ‘..إنسـ‘ـآ‘ن]

تسسسلم .. يآلغ ـلآإ..

ع .. طرح آلطريقهـ ..

دُم ـت .. هُنآ‘ ،،

[°• نَجْمَة الأفّـلآكْ •°]

مشكور آخوي على الطريقه ..
يعطيك العآفيه ..
تحيآتي ..

[BLUE SKY]

يعطيكمـ ربي ألف ألف ألف

عآآآآآفيهــ
ع الطلهــ الحلوة

تحيآآتي

[[ Ầηğěl Šறίlě ] ..~]

كووول

يسلموو ع الوصفهــ..

مع حبي ×

[« s έ ε ற α • ≈]

واااااااااااو اموت في الشغلات هذي
شكله مره لذيذ
جاري التجربه

[شموخ انسان]

يسلمووووو علىىا الطرح!

يعطيكـ ألف عــــآفي ـهـّ!

بــــــآنتظـــــآر القـــــــــآدم..!!