• حُبِڪَ جَ ـآإذِبَيِهَـ •
07-14-2008, 01:52 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأسعد الله اوقاتكم بكل خير وعافيه
اخواني وأخواتي أعضاء وزوار خفايا انسان
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
إلى هالشكل الرااااائع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
أولا.. نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وكمية 1 كوب من الماء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون
مايغلي هذه أهم نقطة لازم تنتبهوا لها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي
الماء يغلي..))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونضيف القارورة كلها على السكر لكي يكون اللون فيه مركز..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي بالصورة وتعقميه تمااااااااام واسكبي فيه الماء المحلى الملون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود
الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل
البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((لكي يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان الطيف الرائعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذه
الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
تحياتي
حبل الدبارة : الخيوط الثخينة
او اي نوع مثل الي موجود في الصورة
حتى يتجمع حولها السكر
والدبارة هي البكرة الي يلفوا الحبل او الخيط بها
ودمتم سالمين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأسعد الله اوقاتكم بكل خير وعافيه
اخواني وأخواتي أعضاء وزوار خفايا انسان
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
إلى هالشكل الرااااائع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
أولا.. نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وكمية 1 كوب من الماء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون
مايغلي هذه أهم نقطة لازم تنتبهوا لها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي
الماء يغلي..))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونضيف القارورة كلها على السكر لكي يكون اللون فيه مركز..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بعد كذا تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي بالصورة وتعقميه تمااااااااام واسكبي فيه الماء المحلى الملون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود
الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل
البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((لكي يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان الطيف الرائعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذه
الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
تحياتي
حبل الدبارة : الخيوط الثخينة
او اي نوع مثل الي موجود في الصورة
حتى يتجمع حولها السكر
والدبارة هي البكرة الي يلفوا الحبل او الخيط بها
ودمتم سالمين